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            不必烤箱的小蛋糕,平底锅就能搞定,口感十分细腻,好吃不上火

            admin 2019-05-11 218人围观 ,发现0个评论

            不必烤箱的小蛋糕,只需一个平底锅就能搞定,口感十分细腻,并且好吃不上火,不学懊不必烤箱的小蛋糕,平底锅就能搞定,口感十分细腻,好吃不上火悔哦~

            预备不必烤箱的小蛋糕,平底锅就能搞定,口感十分细腻,好吃不上火资料:

            鸡蛋4个,白糖40克,牛奶120克,低筋面粉90克。

            做法:

            1、首先将蛋清蛋黄别离,蛋黄中参加牛奶拌和均匀,再筛入低筋面粉拌和至无颗粒。

            2、蛋清中参加2滴柠檬汁,发动打蛋器,分三次将白糖放入蛋白碗中,将蛋白打至有小尖即可。

            3、取三分之一蛋白放入蛋黄碗中,轻并快速将其拌匀。

            4、不必烤箱的小蛋糕,平底锅就能搞定,口感十分细腻,好吃不上火拌匀后悉数倒回蛋白碗中翻拌均程雷匀,装入裱花袋即可。

            5、平底锅中刷薄薄一层油,锅热不必烤箱的小蛋糕,平底锅就能搞定,口感十分细腻,好吃不上火后挤入面糊,再淋入锅中2匙水。盖盖子焖4-5分钟后翻面,持续焖3-4分钟即可出锅。

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