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            章鱼彩票 电脑版-夏天,绿豆别熬粥了,这样做清凉有弹性,比冰淇淋还爽口,凉爽

            admin 2019-07-18 263人围观 ,发现0个评论

            夏天到了,当然要吃些冰凉的菜品来为自己消避暑,冰镇西瓜汁、冰镇南瓜汤等是咱们夏天最爱吃的几道菜品。可是小编今日介绍的都不是这些菜品,小编今日介绍的是绿豆。绿豆我们一听到,必定在想绿豆熬粥才会愈加清新。可是并不是。夏天,绿豆别熬粥了,这样做清凉有弹性,比冰淇淋还爽口,凉爽!那该怎么做呢?便是将绿豆做成绿豆糕放入冰箱也十分的清新无比!绿章鱼彩票 电脑版-夏天,绿豆别熬粥了,这样做清凉有弹性,比冰淇淋还爽口,凉爽豆的营养价值很高,它含有丰厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物等,具有降脂、维护肾脏、解毒的效果!章鱼彩票 电脑版-夏天,绿豆别熬粥了,这样做清凉有弹性,比冰淇淋还爽口,凉爽那么这样一道绿豆糕该怎么做呢?下面就和小编一同来学习下它的做法吧!

            避暑绿豆章鱼彩票 电脑版-夏天,绿豆别熬粥了,这样做清凉有弹性,比冰淇淋还爽口,凉爽糕

            By fancy美厨

            配料:

            剥皮绿豆 200、水 120、细砂糖 55、黄油 60、水 适量

            烹饪过程:

            1.提早一天把绿豆洗净,放超越绿豆高度2厘米左右的水,将其彻底浸泡,天热的时分能够放在冰箱里。这一步是为了蒸煮的时分绿豆能够更快的熟透。图片是现已泡发一晚上的绿豆,将剩余的水倒掉了。

            2.在绿豆中重新参加120克水,放入高压锅中,煮熟透。主张用深盆,后续要拌和把绿豆彻底捣成泥。

            3.高压锅蒸煮完,略微凉一下,就开端加糖拌和。假如觉得配方里的糖不行,能够在这一步尝尝,再加一些。

            4.不粘锅加60克黄油小火消融。

            5.在平底锅中参加拌和好的绿豆泥翻炒,全程运用小火,假如小火仍是太烫,可偶然将锅悬空翻炒。

            6.翻炒至黄油彻底被吸收,且绿豆泥能够很好的粘在一同,就能够转移至盘子里冷却至手温,开端压模。

            7.模具里略微刷一些玉米油,防粘。

            8.主张左手戴手套,右手压模。尽管模具是50克的,可是感觉太大了,就揉成大约30克一acm个的团子进行压模。

            9.温热的绿豆泥做出来的绿豆糕是很软简单变形的,能够等它凉一点,密封放冰箱冷藏。冷藏过的绿豆糕,摸着有点硬,可是吃起来却是进口即化的感觉,十分好吃。不吃的时章鱼彩票 电脑版-夏天,绿豆别熬粥了,这样做清凉有弹性,比冰淇淋还爽口,凉爽分千万记住密封,暴露在空气里久了,外表的水分简单蒸发掉变干。

            烹饪小贴士:

            1、绿豆有明显降脂效果,能促进体内胆固醇在肝脏分化成胆酸,加快胆汁中胆盐排泄和下降小肠对胆固醇的吸收,可防治冠心病、心绞痛、动脉粥样硬化等.

            2、绿豆具有抗过敏效果,可辅佐医治荨麻疹等过敏反应。绿豆衣提取液还对葡萄球菌有抑制效果。

            3、绿豆含丰厚的胰蛋白酶抑制剂,能够维护肝脏,削减蛋白分化,削减氮质血症,因此也具有维护肾脏的效果。

            4、绿豆是夏天解暑佳品,绿豆汤是人人皆知的解暑饮料。绿豆汤不仅章鱼彩票 电脑版-夏天,绿豆别熬粥了,这样做清凉有弹性,比冰淇淋还爽口,凉爽能弥补水分,并且还能及时弥补无机盐,对保持水液电解质平衡有着重要意义。

            5、绿豆的另一个重要的药用价值便是解毒。常常在有毒环境下作业或触摸有毒、有害物质的人群,应常常食用绿豆来协助解毒。

            参考文献:胡敏《营养师随身查》

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